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Catalogue CHR

PELLE A INGREDIENT LONG.25CM CONTENANCE.25CL
Ref. 6911
PELLE A INGREDIENT LONG.25CM CONTENANCE.25CL
Pelle à ingrédients en polyéthylène
Idéale pour farine, légumes et tous les autres produits alimentaires.
Facilement manipulable car très légère.
Contenance 25cl.
Longueur avec la poignée 250mm.
COUPE PATE MATFER RIGIDE DROIT
Ref. 8423
COUPE PATE MATFER RIGIDE DROIT
Coupe-pâte avec lame en acier inoxydable.
Lame droite rigide.
Idéal pour couper la pâte à pâtisserie, à pain, à pizza mais également pour gratter et nettoyer.
Manche en polyamide.
Longueur 11cm.
Largeur 10,5cm.
CUVETTE RONDE BLANCHE DIAM.430MM
Ref. 9157
CUVETTE RONDE BLANCHE DIAM.430MM
Bac rond à pâtons en PEHD alimentaire blanc.
Idéal pour la levée des pâtons de pâtes à pains, pizza...
Fabrication robuste, souple et avec une forte tolérance aux chocs.
Emboitable à vide.
Contenance 14L.
Diamètre 45cm.
Hauteur 17,5cm.
PELLE A INGREDIENT ALUMINIUM 65CL
Ref. 9503
PELLE A INGREDIENT ALUMINIUM 65CL
Pelle à ingrédients en aluminium monobloc.
Idéale pour farine, légumes et tous les autres produits alimentaires.
Parfaitement hygiénique.
Contenance 65cl.
Longueur avec la poignée 310mm.
BAC A PATONS RECTANGULAIRE 20L
Ref. 10007
BAC A PATONS RECTANGULAIRE 20L
Bac à pâte spécial fermentation en polyéthylène haute densité (PEHD) blanc.
Emplilable fermé avec le couvercle et emboitable à vide.
Conçu pour l'utilisation dans les échelles pâtissières 600x400mm.
Contenance 17L.
Dimensions L 600 x l 400 x H 110mm.
COUVERCLE POUR BAC A PATONS RECTANGULAIRE 12L ET 20L
Ref. 10008
COUVERCLE POUR BAC A PATONS RECTANGULAIRE 12L ET 20L
En polyéthylène haute densité (PEHD) blanc.
Couvercle réversible : un sens hermétique pour la conservation et le stockage et un sens avec aérations pour favoriser la fermentation de la pâte.
Dimensions L 600 x l 400 x H 30mm.
PELLE A INGREDIENT ALUMINIUM 30CL (LONG.250XLARG.90MM)
Ref. 13915
PELLE A INGREDIENT ALUMINIUM 30CL (LONG.250XLARG.90MM)
Pelle à ingrédients en aluminium monobloc.
Idéale pour farine, légumes et tous les autres produits alimentaires.
Parfaitement hygiénique.
Contenance 30cl.
Longueur avec la poignée 250mm.
BAC ROND ALIMENTAIRE BLANC 14CL DIAM.480MM
Ref. 14095
BAC ROND ALIMENTAIRE BLANC 14CL DIAM.480MM
Bac à pâte spécial fermentation en polyéthylène haute densité (PEHD) blanc.
Emplilable fermé avec le couvercle et emboitable à vide.
Contenance 14L.
Diamètre 48cm.
Hauteur 12cm.
COUVERCLE POUR BAC ROND ALIMENTAIRE DIAM.480MM
Ref. 14096
COUVERCLE POUR BAC ROND ALIMENTAIRE DIAM.480MM
En polyéthylène haute densité (PEHD) blanc.
Réversible : un sens hermétique pour la conservation et le stockage et un sens avec aérations pour favoriser la fermentation de la pâte.
Diamètre 48cm.
Hauteur 30mm.
BAC RECTANGULAIRE A PATONS 20CL (LONG.530XLARG.410MM)
Ref. 15434
BAC RECTANGULAIRE A PATONS 20CL (LONG.530XLARG.410MM)
Bac rectangulaire à pâtons en polypropylène alimentaire blanc.
Idéal pour la levée des pâtons de pâtes à pains, pizza...
Fabrication robuste, souple et avec une forte tolérance aux chocs.
Empilable fermé avec le couvercle et emboitable à vide.
Contenance 20L.
Dimensions L 530 x l 410 x H 140mm.
COUVERCLE PE POUR BAC A PATONS (H.25MM)
Ref. 15435
COUVERCLE PE POUR BAC A PATONS (H.25MM)
Couvercle en polypropylène alimentaire blanc.
Fabrication robuste, souple et avec une forte tolérance aux chocs.
S'adapte aux modes de panification permettant la pousse de la pâte en froid ventilé.
Dimensions L 530 x l 410 x H 25mm.
COUPE-PÂTE DROIT RIGIDE EXOGLASS (LONG.115XLARG.80MM)
Ref. 18172
COUPE-PÂTE DROIT RIGIDE EXOGLASS (LONG.115XLARG.80MM)

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