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Catalogue Santé

Image de TOILE EXOPAT 585X385 BD BLANC
Ref. 19648
Conditionnement Pièce
TOILE EXOPAT 585X385 BD BLANC
Image de TOILE EXOPAT US BD 62X42
Ref. 19645
Conditionnement Pièce
TOILE EXOPAT US BD 62X42
Image de TOILE DE CUISSON ANTI-ADHERENTE SILPAT GN2/3 (FTS300X350MM)
Ref. 120006
Conditionnement Pièce
TOILE DE CUISSON ANTI-ADHERENTE SILPAT GN2/3 (FTS300X350MM)
Toile souple pour cuisson sur plaque de pâtisseries, viennoiseries, travail du sucre et de la nougatine.
Utilisable sur tous types de plaques : perforées, grilles.
Compatible avec tous types de four et micro-ondes jusqu'à 260°C.
Jusqu'à 2000 cuissons.
Entretien facile à l'éponge.
Lavable en lave-vaisselle.
Fabriqué en tricot de verre imprégné de silicone.
Ne pas plier et ne pas pratiquer de découpe directement sur la toile.
Dimensions L 350 x l 30mm.
Image de GRIL AU FOUR PATISSERIE 60X40CM
Ref. 122112
Conditionnement Pièce
GRIL AU FOUR PATISSERIE 60X40CM
Image de GRIL AU FOUR GN 1/1
Ref. 122113
Conditionnement Pièce
GRIL AU FOUR GN 1/1
Image de PATE LONG PINCE AVEC FOND EXOPAN (LONG.300XLARG.70MM)
Ref. 7702
Conditionnement Pièce
PATE LONG PINCE AVEC FOND EXOPAN (LONG.300XLARG.70MM)
Image de MINI-COEURS FLEXIPAN (FTS.400X300MM)
Ref. 7825
Conditionnement Pièce
MINI-COEURS FLEXIPAN (FTS.400X300MM)
Image de MANQUE ROND 'EXOPAN' UNI BORD ROULE DIAM.320MM
Ref. 8447
Conditionnement Pièce
MANQUE ROND 'EXOPAN' UNI BORD ROULE DIAM.320MM
En acier fin revêtu PTFE multicouche. Bord roulé.
Revêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement, démoulage facile. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement.
Passe au four pour une coloration rapide.
Craint l'humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur).
Diamètre 320mm.
Hauteur 51mm.
Image de MOULE FLEXIPAN DEMI SPHERE (LONG.600XLARG.400MM) 24 EMPREINT
Ref. 8821
Conditionnement Pièce
MOULE FLEXIPAN DEMI SPHERE (LONG.600XLARG.400MM) 24 EMPREINT
MOULE FLEXIPAN DEMI SPHERE (LONG.600XLARG.400MM) 24 EMPREINTES
Image de MOULE A CAKE DE VOYAGE EXOPAN L.290MM
Ref. 9002
Conditionnement Pièce
MOULE A CAKE DE VOYAGE EXOPAN L.290MM
En acier fin revêtu PTFE multicouche. Très peu évasé.
Revêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement, démoulage facile. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement.
Passe au four pour une coloration rapide.
Contenance 50cl.
Dimensions L 290 x l 45 x H 45mm.
Image de CADRE SPECIAUX FLEXIPAN ENTREMETS (FTS.LONG.476XLARG.275XH.4
Ref. 9031
Conditionnement Pièce
CADRE SPECIAUX FLEXIPAN ENTREMETS (FTS.LONG.476XLARG.275XH.4
Cadre en inox.
Spécialement conçu pour le montage de couches de biscuit, coulis ou crème.
Dimensions L 476 x l 275 x H 45mm.
Image de FLEXIPAN MADELEINES (FTS.LONG.600XLARG.400MM)
Ref. 9049
Conditionnement Pièce
FLEXIPAN MADELEINES (FTS.LONG.600XLARG.400MM)
40 empreintes madeleine.
Forme en tricot de verre recouvert de plusieurs couches de silicone.
Avantages du système Flexipan : souplesse, maintien et anti-adhérence.
Compatible avec tous types de fours.
Cuisson et coloration homogènes.
Utilisable en cuisson comme en surgélation de -40° à +260°C.
Dimensions de la plaque L 600 x l 400 x H 19mm.

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