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Catalogue Industrie et PME

Image de BAIN MARIE GN1/1 ELECTRIQUE AVEC VIDANGE
Ref. 14472
Conditionnement Pièce
BAIN MARIE GN1/1 ELECTRIQUE AVEC VIDANGE
Image de FILTRE A HUILE MICRO FILTRE COMPLET
Ref. 14960
Conditionnement Pièce
FILTRE A HUILE MICRO FILTRE COMPLET
Image de PLANCHA GAZ (LONG.805XLARG.485XH.231MM) 2X3000W
Ref. 16321
Conditionnement Pièce
PLANCHA GAZ (LONG.805XLARG.485XH.231MM) 2X3000W
Image de RECHAUD TRI-PATTE (LONG.410XLARG.310XH.165MM)
Ref. 16322
Conditionnement Pièce
RECHAUD TRI-PATTE (LONG.410XLARG.310XH.165MM)
Image de FOUET INOX MONOBLOC LONG.250MM
Ref. 16736
Conditionnement Pièce
FOUET INOX MONOBLOC LONG.250MM
Image de FRITEUSE ELECTRIQUE CUVE EMBOUTIE 8L
Ref. 17162
Conditionnement Pièce
FRITEUSE ELECTRIQUE CUVE EMBOUTIE 8L
Image de TESTEUR D'HUILE DE FRITURE ELECTRONIQUE LONG.290MM
Ref. 17476
Conditionnement Pièce
TESTEUR D'HUILE DE FRITURE ELECTRONIQUE LONG.290MM
Instrument permettant de contrôler la dégradation de l'huile de friture végétale afin de la changer au bon moment.
Ecran permettant de voir la valeur réelle du taux de composés polaires dans l'huile.
Plage : 0,5 à 40%TPM, précision: +/-3%, résolution : 0,1%TPM.
Affichage de la température lors du test (+30/+200°C).
Longueur de la sonde : 192 mm.
Temps de réponse : moins de 60 secondes.
Autonomie 400 à 500 mesures.
Fonctionne avec 2 piles.
Cond. A l'unité.
Image de FRITEUSE ELECTRIQUE CUVE AMOVIBLE 6L
Ref. 17774
Conditionnement Pièce
FRITEUSE ELECTRIQUE CUVE AMOVIBLE 6L
Image de BANDELETTES TEST D'HUILE DE FRITURE X100
Ref. 18243
Conditionnement Pièce
BANDELETTES TEST D'HUILE DE FRITURE X100
Test permettant de vérifier le veillissement de l'huile de friture.
Simple d'utilisation : bandelettes à tremper dans l'huile puis à comparer à l'échelle colorimétrique de contrôle.
A utiliser dans l'huile froide.
Résultat rapide en 3 minutes.
Cond. Boite de 100 bandelettes.
Image de 10 LAMES DE RECHANGE/GRATTOIR
Ref. 18433
Conditionnement Pièce
10 LAMES DE RECHANGE/GRATTOIR
Image de 5 LAMES DE RECHANGE/GRATTOIR
Ref. 18434
Conditionnement Pièce
5 LAMES DE RECHANGE/GRATTOIR
Image de BAIN-MARIE A SAUCE 5X GN/1/6
Ref. 18474
Conditionnement Pièce
BAIN-MARIE A SAUCE 5X GN/1/6

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